Cara Membuat Burger Ayam yang Sedap

Cara membuat burger ayam yang sedap - Burger akan semakin enak bila dimakan waktu malam hari, apalagi dimakan bersama keluarga pasti akan semakin membuat rasa harmonis dan keakraban didalam keluarga akan semakin terasa. Apabila didekat rumah kalian tidak ada yang menjual burger, mungkin salah satu cara yang baik dengan membuat burger sendiri. Resep burger bikinan sendiri apabila mengikuti petunjuk atau tips cara membuat burger pasti tidak kalah rasanya dengan resep burger yang di jual di restoran-restoran.

Berikut bikin betah berikan 2 cara membuat burger (resep burger) yang menggunakan bahan dasar ayam yang dikutip dari detik food.

>> 1. Burger Ayam Saus Sayuran

Bahan :

Burger :

200 gram daging paha ayam (tanpa tulang dan kulit)

300 gram daging dada ayam (tanpa tulang dan kulit)

1 kuning telur ayam

1 sendok makan susu bubuk

1 sendok makan tepung panir kasar

20 gram bawang Bombay, cincang halus

1/2 sendok teh pala bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Saus:

1 sendok makan mentega

20 gram bawang bombay, cincang halus

5 buah jamur champignon, bersihkan

1 sendok makan kacang polong beku

1 sendok makan tepung terigu

250 ml susu segar

1 sendok makan saus BBQ

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Cara membuat burger ayam saus sayuran :

Burger:

Cincang halus daging paha dan dada ayam.

Bagi adonan menjai 4 bagian, bentuk menjadi bulat panjang dan sedikit pipihkan.

Masak burger dengan mentega hingga matang dan agak kering kedua sisinya.

Saus:

Tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan jamur dna kacang polong, aduk hingga layu.

Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.

Tuangi susu, aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu, didihkan. Angkat.

Sajikan burger dengan Sausnya.

Sajikan untuk 4 orang

>>  2. Crispy Chicken Burger

Bahan:

100 gram tepung roti kasar

1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih

minyak goreng

Burger :

300 gram daging ayam, cincang halus

30 gram bawang bombay cincang

1 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok makan daun bawang, iris halus

1 kuning telur ayam

2 sendok makan tepung roti

½ sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Pelengkap:

Salad Sayuran

Mayones botolan

Cara membuat burger crispy chicken :

Burger: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.

Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih.

Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata.

Diamkan beberapa saat hingga agak kering.

Goreng hingga matang kedua sisinya.

Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Sajikan untuk 4 buah

Demikian tips cara membuat burger ayam yang lezat, semoga bisa membuat menu makan malam anda semakin spesial.

Resep kue brownies kukus coklat strawberry dan cara membuatnya

Resep kue brownies kukus coklat strawberry dan cara membuatnya. Siapa yang belum pernah merasakan kelezatan kue brownies coklat ini?. Pastinya hampir setiap orang pernah merasakan bagaimana lezat kue brownies ini. Kue brownies merupakan kue yang sudah begitu sangat familiar dan juga populer di Indonesia. Hampir dalam setiap event-event spesial seperti perayaan ulang tahun ataupun acara-acara seremonial lainnya kerap menghadirkan kue ini sebagai pelengkap.

Khususnya bagi anda yang pernah ke jalan-jalan ke Bandung, mungkin anda pernah merasakan kelezatan brownies coklat kukus Amanda yang terkenal di kota tersebut, namun selain brownies kukus yang dijajakan, masih terdapat varian lain dari kue brownies, yaitu kue brownies keju. Namun kita akan membahasnya di lain kesempatan, karena pada kali ini admin akan membahas mengenai resep kue brownies kukus coklat strawberry. Anda pasti tertarik untuk mencoba membuatnya bukan?. Untuk membuat resep kue brownies kukus coklat spesial seperti brownies Amanda ternyata tidaklah terlalu sulit, dan jika anda merasa tertantang untuk membuatnya, maka artikel tentang resep kue brownies kukus coklat lezat spesial pada kesempatan kali ini mungkin bisa menjadi salah satu referensi anda.

Kue brownies kukus coklat strawberry

Inilah beberapa bahan-bahan yang anda butuhkan untuk resep kue brownies kukus coklat spesial, diantaranya adalah:

• 100 gram coklat bubuk
• 50 gram coklat hitam atau dark cooking chocolate
• 100 gram coklat yang diparut (sebagai topping)
• 6 butir telur ayam
• 250 gram gula pasir
• 1 sendok teh pengemulsi atau baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 130 gram terigu yang telah di saring dan telah diayak yang dicampur dengan bubuk coklat (usahakan menggunakan terigu dengan kualitas baik)
• 100 gram mentega atau margarin
• 75 gram butter cream sebagai penghias
• Buah strawberry secukupnya sebagai penghias.

Cara membuat kue brownies kukus coklat strawberry:

• Campur mentega dan coklat hitam dalam wajan kemudian lelehkan dengan api kecil kemudian sisihkan
• Aduk telur, pengemulsi, gula, garam dan coklat yang dilelehkan hingga merata. Aduk terus hingga adonan terlihat mengembang dan mengental.
• Kemudian masukkan perlahan-lahan dan secara bertahap coklat bubuk yang telah dicampur dengan terigu, terus kocok hingga sempurna.
• Setelah adonan telah teraduk dengan sempurna, kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan sebelumnya dan telah di olesi mentega. (sebaiknya gunakan loyang kecil didalam loyang besar untuk mengkukus atau bisa juga menggunakan dandang)
• Kemudian kukus dengan waktu kira-kira 20-25 menit dengan ukuran api sedang hingga kue terlihat mengembang dan matang.
• Setelah brownies matang, lalu angkat dan sisihkan
• Olesi kue brownies dengan butter cream dan taburi topping brownies dengan coklat parut sesuai selera.
• Kombinasikan hiasan topping kue brownies dengan potongan-potongan buah strawberry agar kue lebih terlihat cantik dan menarik.
• Potong-potong sesuai dengan selera dan kemudian sajikan.

Demikianlah tips resep kue cantik brownies kukus coklat keju spesial dengan topping butter cream strawberry dan cara membuatnya. Dan dengan waktu kurang dari 1 jam, proses pembuatan brownies coklat kukus spesial telah selesai dan bisa tersaji dengan cantik di piring anda. Nah, bagaimana, mudah bukan untuk membuatnya?. Tentunya kue brownies coklat buatan anda sendiri akan menjadi teman saat bersantai bersama keluarga dirumah bukan?. Oiya, pada kesempatan terdahulu admin telah berbagi tips tentang resep cara membuat rainbow cake bolu kukus pelangi cantik warna-warni yang juga bisa anda coba. Baiklah, kalau begitu, admin ucapkan selamat mencoba resep ini.